Jamur Shitake Hioko Iris | Shitake Mushroom Slice Frozen IQF - (500 gr)

Jamur Shitake Hioko Iris / Shitake Mushroom Slice Frozen IQF (500 gr)

Jamur shitake (??) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake secara harafiah berarti jamur dari pohon shii (Castanopsis cuspidata) karena batang pohonnya yang sudah lapuk merupakan tempat tumbuh jamur shitake.

Di Jepang, jamur shitake merupakan isi sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran chawanmushi, udon dan berbagai jenis masakan lain. Jamur shitake juga digoreng hingga garing dan dijual sebagai keripik jamur shitake.

CABANG HIJRAHFOOD MEATSHOP :
1. CAKUNG, JAKTIM
2. BINTARO, JAKSEL
3. TANJUNG DUREN, JAKBAR
4. CIMUNING, BEKA